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Empresa 100% mexicana desde 1944.

Representamos las mejores marcas nacionales e importadas.

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Especializados en proyectos llave en mano

Atendemos hoteles, restaurantes, comedores industriales y espacios gastronómicos en general.

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Ofrecemos soluciones integrales

Desde cero hasta la operación completa.

Valores Agregados

Project 1

Diseño Funcional & Arquitectura Operativa

•Proyectos a la medida.
•Espacios optimizados y estratégicos para máxima eficiencia operativa.
•Flujo de trabajo ágil, que mejora tiempos y servicio al comensal.
•Diseño funcional que facilita la operación del personal.

Project 2

Consultoría Personalizada & Asesoría Profesional

•Acompañamiento completo, desde el diagnóstico hasta la selección de equipos.
•Consultoría especializada para maximizar la inversión del cliente.
•Enfoque en soluciones que realmente aportan valor al proyecto.

Project 3

Equipamiento de Alta Gama

•Amplio catálogo de equipos de Refrigeración, Cocción, Mobiliario, Lavalozas, Fábricas de Hielo, Anaqueles Epóxicos, entre otros.
•Red de proveedores: Contamos con las mejores marcas nacionales e internacionales.
•Equipamiento de alta calidad al mejor costo.
•Instalación y capacitación.

Project 3

Cumplimiento de Normativas

•Cumplimiento de normativas sanitarias, estructurales y operativas.
•Proyectos finalizados, listos para su ejecución sin contratiempos ni ajustes posteriores.
•Proyectos y equipos alineados con (Distintivo H, NSF, ANSI, CSA).

Servicios

    •Asesoría, trámite digital y seguimiento para la obtención del distintivo H.
    •Ofrecemos capacitaciones y certificaciones avaladas por la SECTUR para el mejoramiento continuo de empresas en el sector hotelero y restaurantero.
    •Membresía de Salud Laboral para todo su personal a través de nuestra alianza estratégica con Well Fair (Consultas médicas en línea y muchos otros beneficios)
    • Pólizas de mantenimiento (servicio preventivo y protección anti corrosión para sus equipos con producto innovador con Nanotecnología Nanox).
    • Proyectos 3D y guías mecánicas en Revit.
    • Afiliación a tarjeta de descuentos SECTUR o SEDETUR que incentiva consumo de clientes priorizando empresas certificadas “Distintivo H” y “Cocinando bienestar”
+81

Años de experiencia

+3700

Proyectos terminados

+500

Nuestros Clientes

Ventajas

    radio_button_checked Proyectos garantizados con el respaldo de Delta Fábrica, una empresa líder en el sector de cocinas industriales.
    radio_button_checked Diseños modulares y escalables, adaptados a la operación real del negocio.
    radio_button_checked Implementación ágil y profesional, con mínima interferencia en las operaciones del cliente.
    radio_button_checked Visión integral: arquitectura + operación + equipamiento + seguimiento.
    radio_button_checked Amplia experiencia en hoteles, restaurantes, hospitales, universidades y centros de consumo masivo.

Objetivos

radio_button_checked Cocinas 100% funcionales listas para operar.
radio_button_checked Optimización de flujos de trabajo en cocina y servicio.
radio_button_checked Reducción de errores operativos y tiempos de preparación.
radio_button_checked Aumento en la satisfacción del comensal y la rentabilidad del negocio.
radio_button_checked Proyectos que maximizan la inversión y reducen costos operativos a largo plazo.

Visión

radio_button_checked Construir relaciones de confianza duradera con nuestros clientes, brindándoles el mejor respaldo.
radio_button_checked Nos comprometemos a maximizar su inversión y garantizar su plena satisfacción.

Contáctanos

Contacto

Ignacio Aldama 16A, Santiago Norte, Santiago Sur, Iztacalco, 08240 Ciudad de México, CDMX

+52 664 389 7781

jalvarez@cocinasdelta.com